Ep. 41: Ako si užiť dovolenku a nepribrať?

Kľúčové body tejto epizódy

• Cieľ na dovolenke nie je schudnúť — je nepribrať. Keď si dopredu poviete „nechcem chudnúť, chcem nepribrať", mozog prestane skákať medzi prísnosťou a úplným poľavením.

• Problém nie je jedna zmrzlina. Priberá sa vtedy, keď sa naraz zmení všetko — režim, jedlo, pohyb, spánok, tekutiny aj porcie — a z „doprajem si" sa potichu stane „jem celý deň bez rozmýšľania".

• Jedzte pomaly a vnímajte sýtosť. Signál nasýtenia dorazí do mozgu s 15–20-minútovým oneskorením. Odložte príbor, poriadne požujte a odchádzajte s pocitom ľahkosti, nie ťažoby.

• Vyberte si jeden pôžitok, nie celý deň pôžitkov. Vychutnaná pistáciová zmrzlina po večeri je niečo iné než celodenné chrúmanie pri bazéne a sladké drinky.

• Viac vody, viac pohybu, pozor na alkohol a únavu. Teplo, soľ aj alkohol vás dehydrujú a únava s alkoholom spúšťajú chuť na rýchlu energiu — teda na sladké.

Tešíte sa na dovolenku — a niekde v pozadí beží „len nech zase nepriberiem"?

Ten scenár poznáme všetky. Príde prvý deň voľna a mozog prepne do dovolenkového režimu: „Som na dovolenke, tak si môžem dovoliť." Lenže dovolenka nemusí byť súboj medzi pôžitkom a vašou váhou. Dá sa užiť si skvelé lokálne jedlo, zmrzlinu aj pohár vína pri západe slnka bez toho, aby ste pribrali čo i len gram. Ja sama som sa práve vrátila zo Sardínie — tyrkysové pláže, výborné jedlo, gelato — a moja váha sa ani nepohla. Tajomstvo nie je v odriekaní. Je v jednoduchom pláne.

7 jednoduchých pravidiel, ako si užiť dovolenku a nepribrať

1. Ujasnite si cieľ: nepribrať, nie schudnúť. Bez cieľa mozog urobí jednu z dvoch hlúpostí — buď budete taká prísna, že vás to prestane baviť a všetko vzdáte, alebo si poviete „aj tak som na dovolenke" a idete húra dole so všetkým. Obe cesty končia rovnako: zlá nálada a kilá navyše. Povedzte si preto ešte doma: „Mojím cieľom nie je byť dokonalá. Mojím cieľom je užiť si to a nepribrať."

2. Vykašlite sa na kalorické tabuľky a vnímajte žalúdok. Vážiť si jedlo s aplikáciou na dovolenke je nereálne a nie je to oddych. Namiesto toho si počas jedla položte jednu otázku: „Som už príjemne najedená, alebo sa už len prejedám, lebo to vyzerá dobre a mám to na tanieri?" V hoteloch a pri bufetoch je najväčší problém množstvo — chceme všetko ochutnať a nič nevyhodiť. Jedzte tak, aby ste odchádzali s pocitom ľahkosti.

3. Jedzte pomaly a nedojedajte po deťoch. Telo má úžasný systém sýtosti, no jeho signál má 15–20-minútové oneskorenie. Keď jedlo zhltnete za päť minút, mozog nestihne zaregistrovať, že ste vôbec jedli — a zjete oveľa viac. Spomaľte, odložte príbor medzi sústami, vnímajte chuť a vôňu. A prosím, nedojedajte zvyšky po deťoch — ani hranolky, ani kúsok croissantu. Vaše telo nie je odpadkový kôš.

4. Vyberte si jeden pôžitok, nie celý deň pôžitkov. Chcete tú najlepšiu taliansku zmrzlinu? Dajte si ju a naozaj si ju vychutnajte. Je obrovský rozdiel medzi „dnes večer si dám tú najlepšiu pistáciovú zmrzlinu v meste" a celodenným chrúmaním pri bazéne s pivom, sladkými drinkami a trojchodovou večerou na záver. Doprajte si to, čo naozaj chcete — ale nie všetko, čo vám príde pod ruku.

5. Pite viac vody. Teplo, slnko, presuny, kúpanie, viac soli v jedle aj alkohol vás dehydrujú rýchlejšie, než si myslíte. A dehydrované telo si veľmi ľahko pýta jedlo, hoci v skutočnosti potrebuje vodu. Dajte si jednoduché pravidlo: na dovolenke vypite denne o 3 až 4 poháre čistej vody viac než doma. A začnite hneď ráno, ešte skôr, než vás rozbolí hlava alebo dostanete neovládateľnú chuť.

6. Hýbte sa. Nemusíte si „odcvičiť raňajky" ani spáliť včerajšiu večeru. Pohyb vám ale pomôže udržať líniu, tráveniu, energii aj nálade. Prejdite sa po pláži alebo po lese, zaplávajte si, vyjdite po schodoch, poprechádzajte sa ráno mestom, zahrajte sa s deťmi, skúste paddleboard alebo jogu. Čokoľvek — len sa hýbte.

7. Pozor na alkohol a únavu. Na dovolenke často nie je problém len jedlo, ale kombinácia únavy a alkoholu. Keď ste nevyspatá, prehriata a vyčerpaná z cestovania či detí, telo túži po rýchlej energii — a sladké koláčiky či čipsy sa zrazu zdajú ako skvelý nápad. Alkohol k tomu zvyšuje chuť do jedla a znižuje zábrany. Doprajte si preto oddych, spánok, ticho a vodu. Aj toto je súčasť chudnutia a starostlivosti o telo.

Zhrnutie: čo si zobrať z dnešnej epizódy

Na dovolenke nepotrebujete ďalšiu diétu — potrebujete iba pár jednoduchých pravidiel. Nezakazujeme si jedlá, nerátame kalórie a chudnutie nie je o pevnej vôli. Fungujú jednoduché návyky, ktoré zvládnete v bežnom živote — doma, v práci, cez víkend aj na dovolenke. Skúste si z tých siedmich pravidiel vybrať aspoň tri a uvidíte rozdiel. A na záver otázka, ktorú vám nechám na cestu: nepýtajte sa „čo mám jesť, keď chcem schudnúť?", ale „čo mám prestať jesť, keď chcem schudnúť?" — odpoveď už väčšinou poznáte. Prajem vám krásnu dovolenku: nechudnite, iba nepriberte.

Počúvajte a čítajte ďalej

Ep. 35: Prečo priberáš na grilovačkách — 10 tipov, ako sa neprejesť na letných akciách.

Ep. 31: Mínus 3–5 kg do leta. Čo ešte stíhaš? — ako sa nakopnúť pred sezónou.

Ep. 21: Ako si dať „šišku" a nezblázniť sa z toho — o výbere jedného pôžitku bez výčitiek.

Chcete zistiť, kde presne robíte chyby a čo nastaviť inak? Objednajte si nezáväznú konzultáciu zdarma.